储藏温度相关论文
[目的]为了探讨实际生产过程中酸奶和乳饮料感染大肠杆菌(E.coli)后的变化情况及影响因素。[方法]将大肠杆菌标准菌株接种至酸奶、乳......
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为探究重庆优质籼稻渝香203收获后,以糙米形式储藏过程中品质的变化规律,本研究以渝香203品种的糙米为研究对象,在不同温度(15、20、25......
为探究储藏条件与优质籼稻品质变化的关系,将优质籼稻“丰优22”样品在4种储藏温度(15、20、25和30 ℃)、3种水分含量(13.5%、14.5%和1......
很多时候,人们买了一大堆蔬菜,回家后先把爱坏的趁新鲜吃了,把能久放的,如白菜、胡萝卜、土豆、南瓜、山药、红薯等留着慢慢吃。国家蔬......
用-30℃、-10℃、5℃和室内20~28℃(对照)对草地早熟禾、紫羊茅、高羊茅、剪股颖四种草坪草种子保存200天后分析得出:各种草坪草种......
油菜在花期易感染菌核病,常喷施多菌灵和三唑酮杀菌剂防治该病害的发生,本研究在油菜花期喷施多菌灵和三唑酮,施药剂量分别为推荐......
本文主要研究了20℃、室温、28℃和32℃温度条件(相对湿度为70%)下绿豆中绿豆象种群发育动态,探究了储藏温度对于绿豆中绿豆象种群......
本研究将生鲜乳均质后进行120℃、15 s的热处理,随后进行无菌灌装.分别在4、25、37℃三个储藏温度下进行45d的保藏实验,分析产品在......
对两个刺槐无性系金叶刺槐和荷刺1号刺槐花粉在0-4℃、-18℃、-80℃、-196℃不同温度下保存方法进行了探讨,并对花粉大小和生活力......
在大力发展农业经济的时代背景下,新疆地区也就甜瓜的采收以及储藏保鲜技术展开了深入研究,并在实践中取得了初步成效。甜瓜作为新......
从结构来看,门体数量超过3个即为多门冰箱,多门冰箱是冰箱结构设计中大容积理念和温区精细划分理念的完美结合,各个门体分别开启,有效......
玉米在储藏过程中脂肪酸值的变化较快,容易突变.对储藏品质的影响较大,我库质检中心针对温度对玉米脂肪酸值变化的影响进行了专门......
蒲菜是淮安地区特有的水生绿色无公害蔬菜,食用前景非常好,用它可以制作很多名菜,但是目前地产的蒲菜每天供应量非常少,使用时间局限很......
探讨储藏条件对全麦片储藏期间营养素损失和氧化稳定性的影响,为全麦片的储藏及其货架期的预测提供理论依据。以全麦片为原料,在4......
以甜龙竹笋为研究材料,采用植物ELISA检测试剂盒测定不同储藏时间(0、12、24、36、48、60、72 h)和不同储藏温度(0℃、4℃、常温对......
以常规储藏大豆作对照,研究了不同温度储藏条件下充氮气调大豆品质指标随时间的变化情况.试验表明:在相同储藏条件下,温度越高,大豆品质......
研究了不同储藏温度及不同品种的小麦在临界水分附近微生物活动的特点.结果表明:在低水分条件下,灰绿曲霉最早开始生长;水分含量为1......
采用高效液相色谱法和烘干法为研究方法,分析不同储藏温度对3年生三七药材含水量和总皂苷的影响。结果表明,三七药材的含水量在前3......
本文研究了不同储藏温度、不同时间水晶梨果实的失重率、可溶性固形物含量和可滴定酸度的变化,从而探讨储藏温度对水晶梨果实品质......
以异黄酮含量显著不同的6个大豆品种为材料,采用高效液相色谱(HPLC)技术研究三种储藏温度(室温、4℃和-10℃)条件下不同储藏时间对......
石碾米是稻谷去壳经石碾碾磨得到的大米,以市售的真空密封包装的石碾米为研究对象,研究了3个月内不同储藏温度下样品中细菌和霉菌的......
以高筋小麦粉为研究对象,通过模拟在不同温度(15、25、35℃)、不同储藏方式(充N2、脱氧剂脱氧、真空、对照)下储藏高筋小麦粉,研究了储藏......
对不同储藏条件下普通籼稻和优质籼稻在储藏过程中直链淀粉含量的变化,以及在相同储藏条件下粮仓中不同部位稻米直链淀粉含量的变......
利用质构仪检测籼糯糙米储藏后制成的速冻汤圆食用品质的变化,分成常规组(15、25、35℃)和气调储藏组(自然空气封入、N2气体封入、CO2......
种龄是衡量种子品质的重要指标之一,它与种子发芽、发芽后幼苗的生长和作物产量密切相关。调节种子寿命是一个复杂的生物学过程,影......
抽查范围:全国9个省(市)89家企业生产的89批次电冰箱。抽查结果:12批次产品不合格,不合格产品检出率为13.5%。主要问题:耗电量、储藏温......
本试验用分别测定了鸡蛋在25℃和4℃保藏40天内的蛋清粘度,并研究了测定温度对鸡蛋清表现粘度的影响。结果表明,两种保藏温度下蛋清......
通过在高温40℃条件下对大豆油进行充N2、加脱氧剂、负压、添加TBHQ方式储藏,同时研究15、25、40℃常规储藏条件下的密闭储藏,经过储......
目的:了解不同储藏条件对柏子仁药材黄曲霉毒素污染的影响,并探讨洗脱方法对柏子仁中黄曲霉毒素的脱除效果,为确定柏子仁药材的合......
为研究杏仁牛奶巧克力的货架期预测方法,设定了15cc、25%、20℃3各不同储藏温度,并对感官、水分、菌落总数、酸价进行了检测。本研究......
对于乳品而言,储藏环境及时间尤为重要,因在储藏过程中乳品品质会随时间发生改变,不当的储藏可能会破坏乳品的口感,甚至丧失其应有......
为了延长羊肉的保鲜时间,提高其货架品质,分别在4℃和-3℃条件下,比较不同牛至精油添加量(0、0.15%、0.25%)处理下羊肉的a^*值、pH......
以陈山红心杉花粉为材料,对其花粉形态、离体培养萌发率以及不同储藏温度下的生活力进行了研究,结果表明:陈山红心杉新鲜花粉的生活......
将水分为0.1%、0.5%、1.0%的小桐子毛油,以棕色塑料瓶、白色塑料瓶和透明玻璃瓶密封包装后在20、30、40℃的条件下储藏160d,每20d测定1次酸......
探讨短时间尺度储藏温度和时间与糙米品质的关系,为稻米安全储藏提供理论依据。选用两个典型籼稻品种IR110,IR124以及两个典型粳稻......
对不同酒花品种的颗粒进行研究,内容是储藏温度对酒花颗粒成分的影响.酒花颗粒在3℃和室温下避光储藏6个月,酒花颗粒的成分分析表......
选用同一批次凝固型酸奶,研究锡林郭勒地区小型车间凝固型酸奶在不同储藏温度(4℃和20℃)下酸度、pH值及微生物的变化。结果表明,......
在蒲儿菜贮藏过程中,通过评价其外观品质及测定其失重率、腐烂指数、维生素C含量、纤维素含量和多酚氧化酶活性等指标,筛选出蒲儿菜......
本文对5个玉米样品在不同温度下储藏后的发芽率、脂肪酸值、降落值和粘度进行了测定,并分析研究了在不同温度储藏备品质指标与储藏......
采用储备库四级菜籽油样品分装后分别在15℃、25℃、40℃环境条件下,模拟油罐密封储藏,研究油脂的色泽、酸价、过氧化值、溶剂残留......
为了明确储藏温度、储藏时间及孵化温度对花斑花绒寄甲卵孵化率的影响,采用5、7.5、10、12.5、15℃低温储藏和20、26、32℃诱导孵......